知本溫泉區擁有最熱、最大量、最深且最純的溫泉，加上泉質又是清純的鹼性碳酸泉（碳酸泉本就有助消化系統，用之煮食會讓人胃口大開），用來煮蛋、活蝦蟹、玉米…等，別有另一番滋味唷！
另外這裡也提供您DIY的BBQ碳烤，一口碳烤、一口啤酒，更是人生無上享受呀！
※開放時間：早上6:30~晚上12:00
